بذر کیوی تو سرخ کمیاب

توضیحات

بذر کیوی تو سرخ کمیاب (خونی)

کیوی تو سرخ یا کیوی خونی یکی از مدلهای جدید کیوی که مورد توجه کشاورزان قرار گرفته است .

برداشت کیوی تو سرخ یا خونی در شمال ایران (مازندران) برای اولین بار در سال 1392 انجام شد و مورد استقبال قرار گرفت.

بهترین محل و حاصل خیز ترین محل برای کشت کیوی در ایران شهر چوبر تالش در شمال ایران است.

95 درصد تولید کیوی در این استان به خارج از کشور صادر می شود .

تصویر بالا از شکوفه های درخت کیوی در شهر رودسر گرفته شده.

تولید کیوی در ایران در سال 86 حدوداً 20 هزار تن و در سال 1392 به 116 هزار تن رسیده است.

ایتالیا با تولید سالیانه حدوداً 410 هزار تن بزرگترین تولید کننده کیوی در جهان می باشد.

بعد از آن نیوزیلند با تولید 360 هزار تن در رتبه دوم قرار دارد. (آمار سال 2007 میلادی).

میوه کیوی بومی جنوب چین بوده و بعد از آن در ابتدای قرن بیستم به نیوزیلند برده شد و در آنجا به صورت تجاری کشت شده است.

نام کیوی گرفته شده از نام گونه ای پرنده زیبا که در نیوزیلند پرنده ملی بوده گرفته شده است.

برخی از خواص میوه کیوی:

کیوی منبعی غنی و سرشار از ویتامین C است و مقدار ویتامین C آن از پرتقال نیز بیشتر است.

ویتامین ث موجود در کیوی ۲ برابر پرتقال، ۶ برابر لیمو ترش و میزان مواد مغذی آن ۸۸ برابر سیب است.

همچنین دانه‌های سیاه آن حاوی ویتامین D است.

کیوی همچنین دارای ویتامین A ویتامین‌های B۱، B۲، B۳ و سایر ویتامین‌های گروه ب می‌باشد.

کیوی از میوه‌های بسیار کم کالری است. در ۱۰۰ گرم کیوی ۴۷۷ کالری وجود دارد.

و از جهت میزان کالری همردیف زردآلو و نارنگی است. مقدار پتاسیم آن از موز بیشتر است.

از میزان منیزیم بسیار بالایی نیز برخوردار است و امکان مبتلا شدن به بعضی از سرطان‌ها و بیمارهای قلبی را کاهش می‌دهد.

همچنین دارای مس، آهن و فسفر است.

کیوی میوه‌ای است که مواد غذایی بالا و درصد کالری بسیار پایینی دارد، از این‌رو می‌توان آن را در رده میوه‌های بسیار مفید قرار داد.

بذر کیوی تو سرخ (خونی) -بذر کیوی تو سرخ کمیاب